Comida callejera en Londres

Londres no es quiza la ciudad que te imaginas probarás más comida callejera. Pero si existe por todos lados y hoy queremos compartiros cuáles son los mejores lugares para probarla. Desde hot dogs a crepes, la variedad es grande y ¡exquisita!

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Mi primer visita a Londres fue hace unos cuantos años con una amiga que había vivido en la ciudad por un par de años. Fue probablemente la mejor introducción a la belleza y los secretos de la ciudad. Y una de esas cosas que mi amiga quería absolutamente que hicieramos era comer un crepe en un puestito callejero que ella conocía muy bien. Bueno, puedo deciros que realmente valía la pena.

Así que hoy os voy a contar de una selección realizada por Time Out cuáles son mis puestos callejeros de comida favoritos y los que considero imperdibles.

Un local de comida japonesa llamado Yu Kyu, ubicado en una de las zonas de la ciudad donde la comida callejera es muy popular, Kerb, ofrece delicioso pollo frito con salsa katsu en un pan de hamburguesa. El resultado puede considerarse un éxito simplemente al ver cuanta gente lo ordena.

En Borough Market suele haber largas colas para uno de esos puestos que ha logrado revolucionar la comida callejera. ¿Qué venden? Sandwiches de queso. Sí, combinan quesos diferentes con verduras y cebollas caramelizadas, y su producto es obviamente un favorito de los regulares. El puesto se llama Kappacasein.

Si preferís ensaladas tenemos una opción imperdible en Berwick Street Market. Aquí, de lunes a viernes, venden cajas de almuerzo que podemos llenar con numerosas opciones de ensaladas que no sólo atraen por sus colores y combinaciones, ¡sino que saben delicioso!

También en Berwick Street Market (los jueves y viernes a la hora del almuerzo), pero presente a la vez en Lower Marsh Market, Brockley Market y Dalston Food Market, podemos encontrar una opción muy sabrosa de la cultura sub. Panes rellenos con toda clase de combinaciones impensadas que explotan de sabor a cada bocado.

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Comiendo crepes en Londres. Derechos de la imagen por la autora de este artículo.

Los viernes en Kerb, la calle dedicada a la comdia callejera cerca de King’s Cross, podemos encontrar una mezcla realmente única: comida koreana con un estilo ien mexicano. ¿Cómo? ¿Es posible? ¡Sí! S te gusta el sabor de la comida koreana y la practicabilidad de los burritos mexicanos, los dueños de Kimchinary han logrado una exitosa opción que ya tiene a sus propios seguidores.

¿Cuál es tu puesto de comida callejera favorito? ¿Quizás uno cercano a tu casa u hotel? ¿Quizás uno que has descubierto por casualidad? ¡Prueba los que te recomendamos hoy y quedarás encantado!

Broadway Market

London tiene muchos mercados para ofrecer a locales y visitantes: ropa vintage, comidas típicas, productos de granjas, plantas y arreglos florales, y algunas otras cosillas interesantes. Hoy queremos hablaros del Broadway Market, un paseo que os llevará al East London (este de Londres). Os contaremos también qué es lo que podéis encontrar en este mercado y por qué es uno de nuestros favoritos.

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El mercado de Breadway se lleva a cabo todos los sábados y ofrece una exquisita combinación de sabores y aromas que os dejarán encantados, sumado a la opción de comer o beber una cerveza en uno de los tantos restaurantes, bares, pubs y cafés de los alrededores.

Muchos van al mercado por la oferta de productos orgánicos, frutas, verduras, pescado fresco y carnes procesadas. Pero en este mercado también podemos encontrar ropa vintage, objetos antigüos o usados, y algunos tesoros escondidos.

Pero la razón que atrae a la mayor parte de los visitantes de este mercado (muchos de la zona o alrededores) es que podéis comprar productos de excelente calidad a precios más que accesibles. Es por eso que el mercado cuenta con muchos regulares que cada sábado llenan sus despensas. Esto le da un aire más pueblerino y familiar al mercado, más pintoresco digamos. Claro que los borrachos que vuelven de la fiesta del viernes por la noche también le dan un toque un poco más mundano.

panes en el mercado

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La hora perfecta para visitar el mercado de Broadway es las 9 de la mañana. Algunas tiendas y puestos abren más temprano. Alrededor de las 5 de la tarde muchos puesteros están yéndose y quedan pocas cosas.

Uno de los atractivos del mercado es que por los alrededores hay muchas galerías de arte, tiendas de diseñadores de moda y algunos tesoros vintage. Ideal para recorrer después de hacer las compras en el mercado.

Aquí puedes ver una galería de objetos y productos que podréis encontrar en el mercado: sitio oficial del Broadway Market.

También os compartimos un mapa de las calles que cubre el mercado (para llegar hay muchos buses que pasan cerca y la estación de metro más cercana es Bethnal Green):

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Navidad 2014 en Londres

Londres es probablemente una de las mejores ciudades europeas para vivir la Navidad. De seguro es una de las más elegidas por los españoles para pasar las fiestas de fin de año. Hoy queremos contaros todos los planes para la fiesta navideña del 2014, qué podéis esperar y qué podéis hacer.

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Derechos de la imagen por Geograph.co.uk

Aquí podéis encontrar el calendario oficial de adviento para esta Navidad 2014, con coros, eventos religiosos y algunos imperdibles (todo en inglés). Entre mis favoritos personales se cuentan el mercado y decoración de Covent Gardens; la popular Winterville en donde podemos patinar sobre hielo y dar una vuelta en trineo, entre otras cosas; y la decoración del impresionante árbol en Trafalgar Square. ¿Cuál es tu aspecto favorito de la Navidad en Londres?

Otro de los favoritos de los visitantes son los mercado navideños. Quizás no tan famosos como los alemanes, los londinenses tiene un aire más urbano y se puede conseguir una enorme variedad de decoraciones y productos únicos. Aquí os contamos sobre algunos de los más conocidos:

Barbican Christmas Market: con unos 35 artesanos independientes, este mercado en el centro de Londres es muy popular los 10 días que está abierto (del 12 al 22 de Diciembre).

Christmas Market at Tate Modern: Del 8 al 24 de Diciembre unos 70 puestos de madera, pintorescamente armados, agregarán espíritu navideño al Tate Modern. ya estamos esperando ver qué ofrecen.
Hyde Park Winter Wonderland: Aquí aparte del mercado podemos disfrutar de una verdadera y tradicional feria navideña con una rueda enorme decorada, circo y actividades para el entretenimiento de toda la familia.
Southbank Centre Christmas Market: Este mercado es parte del Festival de Invierno (Winter Festival) que se celebra en el Southbank. Empieza el 8 de Diciembre hasta el 4 de Enero.

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Por último no podemos dejar de mencionar las famosas luces que decorar Londres cada Diciembre. Las calles favoritas de los turistas para fotografiar y deleitarse con lo intrincado y cada año más voluptuoso de los diseños luminosos son: Oxford Street, Covent Garden, Regent Street y Westfield, pero hay muchas otras en la ciudad.

Columbia Road Flower Market

El mercado de flores de Columbia Road es uno de los más importantes del este de Londres. Cada domingo la calle, de por si pintoresca dadas las fachadas de negocios de estilo victoriano, se llena de flores y plantas de todo tipo. Aquí os contamos más de una bonita salida de domingo, especial para celebrar esta primavera que comienza.

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Imagen por Katrin Morenz en Flickr.

Los primeros datos que se tienen de este mercado se remontan a 1869, cuando la filantrópica Angela Burdett-Coutts, instaló un mercado de 400 puestos que originalmente era cubierto. Diferentes razones hicieron que el mercado nunca funcionara al 100 por ciento de su potencial, y para 1886 se cerró.

Años más tarde se comenzaría la tradición del mercado de flores, en la calle que ya se consideraba histórica. En Columbia Road hay muchas boutiques, galerías de arte y tiendas pintorescas de productos artesanales y originales. Si vais un domingo, claro, se vuelve un mercado de aromas florales.

La mayoría de las plantas y flores que se pueden adquirir en este mercado son de origen local, ya que muchos de los vendedores de este mercado vienen de Essex cada semana.

El mercado abre de 8 a 2 de la tarde y se complementa con excelentes bares y restaurantes, prometiendo un bonito domingo.

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Imagen por Katrin Morenz en Flickr.

Hoy 52 puestos ofrecen todo lo que os podáis imaginar para disfrutar de la jardinería. Entre lo que podéis encontrar se cuentan: flores, hierbas, bulbos, plantas de todo tipo, y algunas otras cosillas como semillas o herramientas.

¿Cómo llegar?

El mercado se encuentra a una cierta distancia de las estaciones de metro Liverpool Street, Bethnal Green y Old Street; pero podéis optar por las líneas de autobús 26, 48 y 55.

No se puede aparcar en las cercanías del mercado, pero a unos 10 minutos a pie hay dos opciones de aparcamiento (Sclater Street Car Park o Great Eastern Street NCP).

Petticoat Lane Market

El Petticoat Lane Market es uno de los lugares favoritos de quienes buscan ropas baratas en Londres. Aquí podemos encontrar excelentes precios y ropa de moda aunque no son de marca, claro. Hoy os contamos más sobre la historia de este mercado callejero, su relevancia hoy en día y esperamos convenceros un poquito para ir a visitarlo.

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Localización

El mercado está ubicado en las calles Wentworth y Middlesex, en el este de Londres. Este es uno entre varios mercados tradicionales de la zona.

Historia del mercado

El mercado tiene una larga historia aunque sólo fue reconocido legalmente por el gobierno en 1936. Pero no debéis dejar que esto so engañe, hoy en día el Petticoat Lane Market es uno de los mercados informales británicos más antiguos que aún existen.

Un dicho gracioso relacionado con el nombre del mercado “Petticoat Lane” dice que en un costado del mercado te roban tu petticoat (tu chaqueta) y te la venden del otro lado. Esto hacía referencia a que en algunos momentos de la historia del mercado, era común vender allí bienes robados, aunque siempre fue la ropa el bien principal de comercio en el mercado.

Desde el siglo XVI la calle donde hoy se encuentra este mercado era utilizada para guardar cerdos, fuera de los límites de la ciudad. Para 1609 se había vuelto un distrito comercial y solían encontrarse muchos españoles en el área porque allí se encontraba la casa del embajador de España.

En 1665 la Gran Peste atacó Londres y la zona del este de Londres sufrió el mayor número de pérdidas (Londres perdió un quinto de su población durante esta plaga entre muertos y los ricos que abandonaron la ciudad).

Desde ya fines del siglo XVII la zona tenía una relación con la ropa ya que había un centro de teñido en el área. Hacia 1830 esta región de Londres era también conocida como centro de manufactura de ropas, definiendo ya la tendencia del mercado que luego se asentaría en la zona. A principios de 1880 la tendencia aumentó con la instalación de muchos judíos que se escapaban de otras zonas de Europa.

Más allá de los daños sufridos en el área durante los ataques alemanes de la Segunda Guerra Mundial, el mercado siguió prosperando. Y para los años ´70 una nueva oleada de inmigrantes de India y otras  regiones de Asia se instalaron en la zona dándole un aire renovado al estilo del mercado, y asegurando su continuo crecimiento y expansión.

Antes de 1936 el mercado era visto como una aglomeración ilegal de vendedores sin regulación por las autoridades. El Parlamento decidió proteger a los vendedores y a los compradores volviéndolo oficial en 1936.

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Información útil

El mercado abre de Lunes a Viernes solamente en Wentworth Street, pero los Domingos se extiende por todas las calles aledañas.

Los Sábados cierra. En general está abierto hasta las 2 de la tarde, por lo que el mejor momento del día para ir de compras es por la mañana.

Smithfield Market

Hoy vamos a hablaros del Smithfield Market, uno de los más interesantes y antiguos de Londres. Primero daremos un paseo por la historia de este sitio y os contaremos cómo ha ido cambiando a medida que pasaban los años, y finalmente os contaremos un poco más sobre qué se puede conseguir aquí en la actualidad y por qué vale la pena visitarlo.

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El mercado de Smithfield es conocido por sus recientemente cumplidos 800 años. Desde siempre el mercado se ha dedicado a la venta de carne al por mayor, y aún hoy los precios que aquí se negocian afectan los precios de la carne, pollo, y queso, de todo el Reino Unido.

Hace unos años el mercado fue completamente restaurado y se transformó en uno de los mercados más modernos del país en la actualidad. La inversión total fue de 70 millones de libras esterlinas.

Como os decíamos el mercado tiene una larga historia. Originalmente fue Eduardo III quien le dio el reconocimiento como mercado en 1327. hacia 1860 se hizo evidente la necesidad de construir más edificios para expandir el mercado que ya desbordaba y no alcanzaba para satisfacer la demanda de la ciudad. En 1875 la expansión siguió y se agregó al mercado una sección dedicada a los pollos, aunque esta fue destruida en 1958 en un incendio.

El mercado cumple un rol fundamental en la industria de la carne tanto en el pasado como hoy en día. Hay varias zonas con temperatura controlada que se pueden visitar antes de dirigirse a uno de los restaurantes de los alrededores que se han puesto a la moda en los últimos años. Puedes preguntar por la zona de Farringdon donde también hay varios bares interesantes.

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¿Cómo llegar?

El mercado se encuentra a unos minutos de las estaciones de metro Farringdon y Barbican.

¿Cuándo está abierto el mercado?

El mercado abre de Lunes a Viernes a las 3 de la mañana. Probablemente el mejor momento para disfrutar del movimiento más intenso del mercado y ver a los compradores y vendedores en acción, sea a las 7 de la mañana. Las actividades continúan hasta media mañana.

El mercado está cerrado los Sábados, Domingo y feriados.

Una vez al mes se ofrecen tours por el mercado. El tour comienza a las 7 de la mañana y dura una hora y media. Es indispensable reservar en este sitio web.

Haz click aquí para visitar el sitio oficial del Mercado de Smithfield.

Shepherd's Bush

Shepherd’s Bush es una zona residencial a unos 8 kilómetros de la estación de King Cross (así que no es parte del centro de Londres). Es conocida por su estilo londinense y la tranquilidad de la vida diaria, un poco alejada del vibrante ritmo de Londres, pero a tan sólo unos minutos de todas las localizaciones de la ciudad. Hoy os contamos más de esta zona londinense.

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Hacia el oeste de Londres, unos minutos sobre el tren, nos encontramos en Shepherd’s Bush. No sólo el barrio es conocido por su aspecto residencial bien londinense, sino que hay una zona comercial apreciada por los que gustan salir de compras en busca de objetos únicos o diseñadores independientes.

¿Qué hacer?

Cerca de la estación de metro de Central Line, Shepherd’s Bush, se alinean una serie de negocios, muchos de los cuales se jactan de ser independientes y poseer artículos únicos que no pueden conseguirse en otras partes de Londres. Esta es probablemente la principal razón para visitar Shepherd’s Bush y hacer algunas compras.

Hay un gran centro comercial que fue rediseñado en la década de los 90, el West 12 Shepherds Bush. Aquí hay desde un gimnasia hasta un cine. ¡Para todos los gusto!

El Shepherd’s Bush Market, es un mercado permanente de toda clase de comidas y bienes de uso cotidiano. Este mercado, como podéis ver en la foto, tiene un aire bastante

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¿Cómo llegar?

Llegar a Shepherd’s Bush es relativamente fácil ya que está servido por 5 estaciones de metro: Shepherd’s Bush de la Línea Central; la estación Shepherd’s Bush Market de la Línea Hammersmith y Línea City; las mismas línes sirve la estación de Goldhawk Road, al sur de la zona de Shepherd’s Bush.

La zona está también en el recorrido de al menos unas 18 líneas de buses.

Shepherd’s Bush también tiene una estación de trenes que sirve de conexión entre London Central y la zona oeste del Reino Unido.

Borough market, un mercado con historia

El Mercado de Borough (Borough Market) es uno de los más antiguos de Londres que aún siguen funcionando: data del siglo XII. Hoy os llevamos de paseo por este pintoresco mercado que es una de las más claras representaciones del espíritu inglés, donde se combina historia, tradición y excelentes productos locales.

Productos

Este mercado ofrece una amplia variedad de productos alimenticios locales a compradores privados o al por mayor.

También es uno de los lugares favoritos de quienes buscan alimentos importados, exóticos y poco comunes.

Ubicación en Londres y horarios de apertura

El mercado Borough se encuentra en la zona de Southwark, entre las calles Southwark Street y Borough High Street.

Los horarios de apertura dependen del tipo de compras que se vaya a hacer. Para las ventas al por mayor el mercado está abierto todas las mañanas de la semana de 2 a 8 am. Para las ventas al por menor el mercado abre los jueves de 11 am a 5 pm, viernes de 12 pm a 6 pm, y los sábados de 9 am a 5 pm.

Historia del mercado y el edificio

Como ya os contamos este mercado tiene una larga historia. Sin embargo el edificio actual fue diseñado en 1851, con un fuerte estilo Art Decó. La historia antes de que se estableciera este edificio es al de un mercado muy popular, especialmente dedicado a las frutas y verduras que se movió entre diversas calles y hasta pasó un tiempo alojado en una iglesia.

Especialmente durante el siglo XIX este mercado vio su auge, dada su localización estratégica en la ciudad. Ya consolidado continúa hasta hoy en día siendo uno de los lugares favoritos de los londinenses para comprar alimentos. Especialmente en el presente se ha vuelto un mercado de moda, con productos exclusivos.

¿Cómo llegar?

La estación de metro más cercana es London Bridge, pero el mercado se puede alcanzar a pie si estáis recorriendo el centro de Londres o las riveras del río.

 

Para saber más puedes ver el sitio oficial del Mercado de Borough (en inglés).

Fotos:

  • valde_ en flickr
  • geograph.org.uk

Camden Market

Se conoce como Camden Market a una zona de Londres donde se pueden encontrar diversos puestos de comida, mercados y locales de artesanías y productos de segunda mano. Es la zona favorita de los que buscan productos originales y de diseño, así como importados de India, Asia y África.

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El Camden Market es un mercado que se ha ido formando poco a poco, sumándose cada vez más tiendas, extendiéndose por el barrio homónimo, y pasando de ser un evento meramente de domingo a operar todos los días en el presente.

El predio que conocemos como Camden Market consta de seis secciones, cada una de las cuales está dedicada a diferentes productos. Una de las más famosas es la de los establos. ¿Establos? me imagino que estáis preguntándoos. ¡Pues sí! Una sección histórica que se a mantenido con el estilo tradicional de las épocas en que, como podéis imaginaros, funcionaba como establos.

Una de la zonas más conocidas del mercado es la parte que se conoce comúnmente como Camden Market Lock. Originalmente era la sección destinada a artesanías y manualidades y solía también abrir únicamente los domingos. Después de 1994 la regulación de mercados y tiendas cambió y comenzó a estar abierto durante la semana, mientras que a la vez los productos que podían encontrarse en el Camden Lock se volvieron más variados (atrayendo a la vez a más visitantes).

Desde el 2007 esta sección del mercado está conectada con los establos históricos por una sección que previamente se usaba para tiendas al aire libre.

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Definitivamente el Camden Market es uno de esos mercados famosos en todo el mundo que merece una visita. Mismo si no vais con al idea de comprar algo en particular seguro terminaréis tentándoos con alguno de los interesantes y originales productos que podemos encontrar en este mercado.

¿Cómo llegar al Camden Market?

Las estaciones de metro más cercanas son: Camden Town y Chalk Farm.

La zona es también accesible en bicicleta, bus o taxi. También hay una interesante diversidad de posibilidades de alojamiento en la zona.

Horarios

El Camden Market está abierto todo los días de 10 de la mañana a 6 de la tarde (excepto el día de Navidad).

Las tiendas suelen tener horarios flexibles, a veces permaneciendo abiertas luego de las 6 de la tarde para compradores sin tiempo. Pubs y restaurantes usualmente abren hasta tarde (es también una zona famosa por la oferta de entretenimiento y salidas).

Para saber más puedes consultar el sitio web oficial del Camden Market (en inglés).

Fotos: 1, 2

Covent Garden

Covent Garden es uno de los distritos más interesantes de Londres, famoso por su antiguo mercado de frutas y verduras, es también conocido por encontrarse allí la Ópera Real de Londres. Hoy en día es uno de los destinos más interesantes para los turistas que quieran descubrir el verdadero ritmo de Londres.

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Historia del Covent Garden

El barrio de Covent Garden fue uno de aquellos sectores de Londres que sólo se desarrollo luego del siglo XVI. Hasta ese momento constaba más que nada de campos de cosechas.

La creación del mercado aumentó la popularidad de Covent Garden y colaboró a su rápido crecimiento.

En los últimos años se convirtió en uno de esos barrios londinenses donde se respira cultura e historia, tradición y diversión.

Mercados en Covent Garden

Como os dijimos este distrito es famoso por su pasado mercado (que fue trasladado a las afueras en la década de los ‘60 por problemas de desarrollo y tráfico), hoy algunos mercadillos conservan esa tradición local y aquí os contamos cuáles son y dónde están.

  • Apple Market

Un mercadillo donde podemos encontrar toda clase de artesanías y antigüedades. También joyería y piezas de diseño. Está ubicado 

  • Covent Garden Market

El primer atisbo de lo que luego se convertiría en uno de los más tradicionales mercados londinenses comenzó allí por 1654 con varios puestos de fruteros y verduleros contra uno de los edificios del barrio, que para entonces era parte de las afueras de la ciudad y estaba muy poco desarrollado.

Hoy se puede visitar el famoso edificio, conocido por sus techos de cristal que parecen los de una estación de tren. Allí hay varios cafés y pequeños negocios y se respira un aire muy pintoresco.

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¿Qué ver, qué hacer?

Covent Garden es un excelente barrio para disfrutar de la movida cultura callejera. En la zona se arman puestos donde artistas callejeros sorprenden con habilidades circenses, lo cual genera un ambiente amigable y animado.

La zona cuenta con 13 teatros en la actualidad por lo que podéis imaginaros que es también destinos de los locales y visitantes que quieres sumergirse en la vida cultural de Londres.

El barrio es también famoso por el shopping y hay otros mercados aparte de aquellos que os nombramos, no es difícil encontrarlos si os paseáis por las calles de Covent Garden, aparte de ser esta un experiencia divertida y relajada.

Finalmente el Covent Garden es un barrio ideal para los amantes de pubs y bares que quieran disfrutar de lo mejor de la vida nocturna de Londres (¡literalmente, ya que en este barrio se encuentra el bar considerado “mejor pub de Londres”!)

Fotos.