Productos españoles en Londres

Vivir en otro país es siempre una aventura y una oportunidad de crecimiento y desarrollo personal, una increíble experiencia en un idioma extranjero y una cultura diferente. Pero muchos no podemos evitar esa nostalgia que nos entra a los expatriados a veces. ¡Y qué mejor que los sabores de casa para sentirnos menos homesick! Hoy hemos encontrado una lista con las mejores tiendas españolas en Londres donde podemos encontrar los productos de casa. Algunas las hemos ya probado, otras aún están por descubrir. ¿Cuál es tu favorita?

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La tienda más conocida en Londres para comprar productos españoles se llama García and Sons. Esta tienda fue la primera de este tipo en abrir en la ciudad y se encuentra en Portobello Road, en el barrio de Notting Hill. Para llegar hay que bajarse del metro en Ladbroke Grove. ¿Lo mejor de esta tienda? Que es un supermercado con productos exclusivamente españoles y no una de esas tiendas de moda con precios exhorbitantes. Por ende, es ideal para todos y califica entre nuestras favoritas.

Otra tienda interesante para quienes buscan productos españoles en la ciudad es la de Brindisa. La tienda se encuentra en el número 32 Exmouth Market Clerkenwell y sele tener productos de muy buena calidad y tapas.

Una tienda con prodcutos más exclusivos traídos de España es La Tienda Spanish Delicatessen. Esta aún no la hemos probado…. ¡cuéntanos que te ha parecido si la conoces! La dirección es número 725 Notre Dame Drive.

A Taste Of Spain 2010 - 07

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También podemos mencionar otras dos tiendas de comidas finas y delicatessen: P. De La Fuente, ubicada en 288 Portobello Road, siendo la parada de metro más cercana Ladbroke Grove; y Rias Altas, que se encuentra ubicada en el número 97 Frampton Street.

Personalmente, creo que esta es una excelente oportunidad para conocer a otros españoles viviendo en Londres y probar los sabores que nos hacen volver a casa.

Otras tiendas españolas en Londres:

  • Spandeli
  • Viandas de Salamanca
  • Enrique Tomás
  • La plaza Deli

Comida callejera en Londres

Londres no es quiza la ciudad que te imaginas probarás más comida callejera. Pero si existe por todos lados y hoy queremos compartiros cuáles son los mejores lugares para probarla. Desde hot dogs a crepes, la variedad es grande y ¡exquisita!

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Mi primer visita a Londres fue hace unos cuantos años con una amiga que había vivido en la ciudad por un par de años. Fue probablemente la mejor introducción a la belleza y los secretos de la ciudad. Y una de esas cosas que mi amiga quería absolutamente que hicieramos era comer un crepe en un puestito callejero que ella conocía muy bien. Bueno, puedo deciros que realmente valía la pena.

Así que hoy os voy a contar de una selección realizada por Time Out cuáles son mis puestos callejeros de comida favoritos y los que considero imperdibles.

Un local de comida japonesa llamado Yu Kyu, ubicado en una de las zonas de la ciudad donde la comida callejera es muy popular, Kerb, ofrece delicioso pollo frito con salsa katsu en un pan de hamburguesa. El resultado puede considerarse un éxito simplemente al ver cuanta gente lo ordena.

En Borough Market suele haber largas colas para uno de esos puestos que ha logrado revolucionar la comida callejera. ¿Qué venden? Sandwiches de queso. Sí, combinan quesos diferentes con verduras y cebollas caramelizadas, y su producto es obviamente un favorito de los regulares. El puesto se llama Kappacasein.

Si preferís ensaladas tenemos una opción imperdible en Berwick Street Market. Aquí, de lunes a viernes, venden cajas de almuerzo que podemos llenar con numerosas opciones de ensaladas que no sólo atraen por sus colores y combinaciones, ¡sino que saben delicioso!

También en Berwick Street Market (los jueves y viernes a la hora del almuerzo), pero presente a la vez en Lower Marsh Market, Brockley Market y Dalston Food Market, podemos encontrar una opción muy sabrosa de la cultura sub. Panes rellenos con toda clase de combinaciones impensadas que explotan de sabor a cada bocado.

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Comiendo crepes en Londres. Derechos de la imagen por la autora de este artículo.

Los viernes en Kerb, la calle dedicada a la comdia callejera cerca de King’s Cross, podemos encontrar una mezcla realmente única: comida koreana con un estilo ien mexicano. ¿Cómo? ¿Es posible? ¡Sí! S te gusta el sabor de la comida koreana y la practicabilidad de los burritos mexicanos, los dueños de Kimchinary han logrado una exitosa opción que ya tiene a sus propios seguidores.

¿Cuál es tu puesto de comida callejera favorito? ¿Quizás uno cercano a tu casa u hotel? ¿Quizás uno que has descubierto por casualidad? ¡Prueba los que te recomendamos hoy y quedarás encantado!

Comidas y bebidas tradicionales del Reino Unido

Hace poco os hablábamos del ritual que rodea a la hora del té en Inglaterra. Hoy queremos daros una idea de qué se trata la cocina inglesa, junto con las bebidas más populares y tradicionales del país. Y, como no puede ser de otra forma, queremos contaros dónde podéis disfrutar de estas especialidades.

comida inglesa

Una de las primeras cosas que notaremos en Londres es que es una ciudad muy cosmopolita. La emigración ha dado forma a una ciudad que no es enteramente como el resto del país, y esto también ha moldeado a las comidas y bebidas que podemos encontrar en la ciudad. Comida china, americana, europea y sudamericana. Virtualmente en Londres podemos encontrar cualquier cosa que deseemos comer. De hecho en mi última visita me encontré con algunos amigos de Laos (gran país poco conocido del Sudeste Asiático) y me llevaron a un restaurant laociano que servía comida tan deliciosa como la que probara en mis aventuras por Laos. ¡Increíble!

Pero hoy queremos hablar de la comida propiamente inglesa y de sus características básicas y más fundamentales.

Quizás lo que más destaca a la cocina inglesa es la simplicidad de sus recetas y el énfasis en productos naturales de alta calidad.

Algunos platos tradicionales o tendencias culinarias todavía pueden apreciarse en la actualidad. Especialmente pensamos en el pan y queso, en las carnes y la forma de cocinarlas, así como la importancia que tienen en la dieta cotidiana (¡cuántas veces habré escuchado a mi vecino septuagenario decirle a su mujer que él no era caballo para andar comiendo ensalada!).

Otras comidas populares y conocidas internacionalmente como “inglesas”, como el “fish and chips” o las salchichas sobre una base de puré de patatas, solías ser comidas callejeras muy populares entre la clase obrera.

The Fish And Chip Bus

¿Qué y dónde probarlo?

Esta es una breve lista de platos recomendados y lugares donde podéis probarlos. Algunos los hemos probado, otros son conocidos entre visitantes y locales por esas especialidades y otros nos los han recomendado y aún no hemos tenido tiempo de probarlos. Como sea, la lista no es exhaustiva y ¡estaríamos encantados de completarla con tus recomendaciones!

Beef Wellington: este plato es básicamente un filete de carne cubierto en pan rallado, a veces con ciertas adiciones. Un buen lugar para probarlo es Rules (Covent Garden).

Sunday Roast: el plato que podéis ver en la primer foto de este artículo, como su nombre lo indica una tradición de domingo. Probarlo en Simpson’s in the Strand.

Kidney Pie: una tradición bien inglesa, un pastel relleno de carne e hígado con un savor increíble. Mejor lugar para probarlo es The Windmill en Mayfair.

Lancashire hotpot: este plato es cordero y patatas cocinados por todo un día. Es tradicional del norte de Londres, así que lo mejor es escaparse para aquella zona y probarlo allí.

Fish and Chips: mi favorito es un camioncito que a veces cambia de lugar en mi barrio. Una tradición es comprarlo en la calle, pero muchos restaurantes ofrecen esta opción. Una obligación si visitas Londres.

¿Cuál es tu comida inglesa favorita?